Beberapa informasi yang perlu ditampilkan pada label kemasan adalah
- nama produk
- merek produk
- berat bersih kopi
- komposisi
- produsen
- perizinan seperti PIRT ataupun Halal MUI
- masa kadaluarsa (expired date)
- saran penyajian
- informasi gizi
- dan lain sebagainya sesuai kebutuhan.
Selain memperhatikan bahan kemas, produsen makanan ringan sebaiknya juga paham tentang syarat label kemasan. Berikut ini adalah hal apa saja yang harus diperhatikan dalam membuat label kemasan produk:
- Mencantumkan nama atau brand makanan ringan yang dipasarkan.
- Mencantumkan informasi berat bersih dari makanan yang ringan yang dijual
- Informasi detail mengenai siapa produsen dan atau distributor.
- Menyampaikan informasi komposisi produk secara detail.
- Mencantumkan legalitas, seperti perizinan PIRT untuk makanan ringan hasil UMKM serta label Halal dari MUI.
- Menginformasikan tanggal kadaluarsa. Produk makanan memiliki umur simpan tertentu.
- Mencantumkan kode produksi. Kode ini berguna bagi perusahaan untuk melacak produk pada saat produksi.
Desain kemasan tidak boleh asal-asalan. Contoh label makanan yang menarik merupakan ujung tombak penjualan. Bila anda membuat kemasan yang tidak memenuhi syarat, maka bisa jadi produk anda dilarang beredar (bahkan ditarik dari peredaran) oleh dinas terkait seperti Badan POM.
Referensi
- https://id.wikipedia.org/wiki/Makanan_ringan https://bisnisukm.com/mengenal-bahan-kemasan-makanan-dan-minuman.html
- https://bisnisukm.com/hal-apa-saja-yang-perlu-dicantumkan-saat-membuat-label-makanan.html
- https://jualplastik.com/products/plastik-standing-pouch/
- https://www.bukalapak.com/products/s/kemasan-standing-pouch-kertas-kraft
- https://papadedeshop.com/kemasan-tin-can-ukuran-83×46.html
- http://www.juraganplastik.com/piring-mangkok-styrofoam/kotak-makanan-styrofoam-lunch-box/
- https://www.tokopedia.com/find/styrofoam-makanan
